Biscuit financier à la framboise
Financier vegan aux framboises, moelleux et sans œufs
Basé sur la recette de Perle en sucre
Ingrédients
- – 200 g de yaourt de soja
- – 150 g de sucre glace
- – 120 g de poudre d’amandes
- – 100 g de farine T45
- – 60 mL d’huile végétale neutre
- – 4 g de poudre à lever (ou levure chimique)
- – Une pincée de sel
- – 125 g de framboises (fraîches ou surgelées)
Étapes
- 1. Mélanger le sucre et le yaourt
- 2. Ajouter la poudre d’amandes, la farine, la poudre à lever (ou levure chimique), le sel, et mélanger
- 3. Ajouter l’huile et mélanger
- 4. Étaler dans votre moule ou sur votre plaque de cuisson
- 5. Ajouter les fruits
- 6. Faire cuire 20-25 min à 180°C
Utilisée dans
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