Breizh chocolate

Ingrédients

• – 100 g de crêpes dentelles vegan
• – 100 g de chocolat blanc vegan (1)
• – 220 g de chocolat noir
• – 70 g de caramel beurre salé vegan
• – 2 cuillères à soupe de praliné amandes/sarrasin
• – 20 g de margarine

Étapes

1. 1. Faire fondre le chocolat blanc (1)
2. 2. Ajouter les crêpes dentelles en morceaux et mélanger
3. 3. Ajouter le praliné et mélanger
4. 4. Ajouter le caramel et mélanger
5. 5. Ajouter la margarine fondue, mélanger et réserver
6. 6. Faire fondre (ou tempérer) le chocolat noir
7. 7. Étaler le chocolat dans le fond du moule
8. 8. Mettre 3 min au congélateur
9. 9. Ajouter la garniture réalisée dans les premières étapes
10. 10. Rajouter par dessus le reste du chocolat noir et lisser le tout
11. 11. Laisser refroidir au réfrigérateur