insert poire
Compotée de poires
Gelée de poires légère pour insert
Ingrédients
- – 300 g de purée de poires
- – 40 g de sucre
- – 4 g de pectine NH
Étapes
- 1. Mélanger le sucre et la pectine
- 2. Mettre à chauffer la purée de poires
- 3. Ajouter le mélange sucre/pectine
- 4. Porter à ébullition pour 1-2 min
- 5. Réserver
Utilisée dans
- Carrot cake poire 🍐 Un carrot cake avec une gelée de poire.
- Tarte poire vanille pécan 🍐 La poire, la noix de pécan et la vanille réunies en une tarte !