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Crème chocolat au lait

Crème onctueuse au chocolat au lait vegan


Ingrédients

  • – 200 g chocolat au lait vegan
  • – 200 g lait de soja
  • – 12 g fécule de maïs
  • – 15 g sucre
  • – 1 pincée de sel
  • – 20 g de margarine

Étapes

  1. 1. Mélanger dans une casserole le lait avec la fécule, le sucre et le sel
  2. 2. Faire chauffer jusqu'à épaississement
  3. 3. Verser sur le chocolat en morceaux
  4. 4. Attendre que le chocolat fonde et bien mélanger
  5. 5. Ajouter la margarine
  6. 6. Attendre que la margarine fondre et bien mélanger
  7. 7. Filmer au contact et laisser reposer au froid

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