croustillant amande
Croustillant amande à la fleur de sel
Couche croustillante à base de chocolat blanc, amandes et fleur de sel
Ingrédients
- – 60 g de chocolat blanc vegan
- – 50 g de purée d'amandes blanche ou complète
- – 50 g de crêpes dentelles vegan
- – 1 pincée de fleur de sel
Étapes
- 1. Faire fondre le chocolat au bain marie
- 2. Ajouter la purée d'amandes et mélanger
- 3. Ajouter les crêpes dentelles, le sel et mélanger
- 4. Étaler sur le biscuit cuit
Utilisé dans
- Trompe l'oeil clémentine 🍊 Des clémentines, en trompe l'oeil !