biscuit noisette
Financier à la noisette
Biscuit financier vegan à la noisette
Basé sur la recette de Perle en sucre
Ingrédients
- – 200 g de yaourt de soja
- – 150 g de sucre glace
- – 120 g de poudre d’amandes
- – 100 g de farine T45
- – 60 mL d’huile végétale neutre
- – 4 g de poudre à lever (ou levure chimique)
- – Une pincée de sel
Étapes
- 1. Mélanger le sucre et le yaourt
- 2. Ajouter la poudre d’amandes, la farine, la poudre à lever (ou levure chimique), le sel, et mélanger
- 3. Ajouter l’huile et mélanger
- 4. Étaler dans votre moule ou sur votre plaque de cuisson
- 5. Faire cuire 20-25 min à 180°C
Note
Recette du financier de Perle en sucre, en remplaçant l'amande par de la noisette.
Utilisée dans
- Entremet chocolat praliné 🍫 Entremet très gourmand, au chocolat et au praliné amande/noisette !
- Mini-entremets citron noir et noisette 🍋🖤 Des entremets en petit format, au citron noir et à la noisette !