Génoise
Génoise vegan moelleuse au yaourt de soja pour le fraisier
Basé sur la recette de France Végétalienne
Ingrédients
- – 150 g de farine
- – 150 g de sucre blond
- – 250 g de yaourt de soja
- – 2 cuillère à soupe d'eau
- – 5 g de levure chimique
- – 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Étapes
- 1. Mélanger le yaourt de soja et l'eau
- 2. Ajouter progressivement le sucre
- 3. Ajouter l'extrait de vanille
- 4. Mélanger ensemble la farine et la levure
- 5. Incorporer petit à petit le mélange farine/levure au reste des ingrédients, tout en mélangeant
- 6. Verser la préparation dans un moule
- 7. Faire cuire 15 à 20 min à 200°C
Utilisé dans
- Fraisier fraise rhubarbe 🌱 Un beau fraisier avec une touche de rhubarbe.