insert caramel
Caramel beurre salé
Caramel onctueux au beurre salé
Ingrédients
- – 200 g de sucre
- – 120 g de crème végétale
- – 40 g de beurre végétal
- – 1 pincée de sel
Étapes
- 1. Réaliser un caramel à sec avec le sucre
- 2. Ajouter la crème végétale liquide chaude et mélanger
- 3. Mélanger et laisser refroidir
- 4. Ajouter le beurre, le sel, mixer et réserver au frais
Utilisé dans
- Tarte caramel pécan 🤎 Une tarte vanille caramel pécan, basée sur la tarte "Pécan Bueno" de chez "Oh Faon !".