insert amande
Crème d'amande
Crème d'amande onctueuse cuite, façon amandine
Basé sur la recette de Perle en Sucre
Ingrédients
- – 70 g de margarine
- – 50 g de sucre
- – 70 g de poudre d'amandes
- – Quelques gouttes d'arôme d'amande amère
- – 60 mL de crème végétale
- – 10 g de fécule de maïs
Étapes
- 1. Mélanger ensemble la margarine, le sucre, la poudre d’amandes et l’arôme d’amande amère
- 2. Ajoutez la crème végétale en trois fois tout en mélangeant
- 3. Ajouter la fécule et mélanger
- 4. Faire cuire jusqu'à épaississement
- 5. Étaler sur le fond de tarte cuit
Utilisé dans
- Tarte mangue vanille 🥭 Une belle tarte à la mangue et à la vanille.