croustillant pistache
Croustillant pistache
Couche croustillante au chocolat blanc, pistache et riz soufflé
Ingrédients
- – 25 g de chocolat blanc vegan
- – 25 g de purée de pistache
- – 15 g de riz soufflé
- – 10 g de pistaches caramélisées en morceaux (ou pistaches émondées en morceaux)
- – 1 pincée de sel
Étapes
- 1. Faire fondre le chocolat au bain marie
- 2. Ajouter la purée de pistache et mélanger
- 3. Ajouter le riz soufflé, les pistaches, le sel et mélanger
Utilisé dans
- Entremet grenade hibiscus 🌺 Un entremet en souvenir de mes vacances en Espagne !