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Glaçage aux daims

Glaçage au chocolat au lait et éclats de daims

Basé sur la recette de Un gâteau presque parfait


Ingrédients

  • – 200 g de chocolat au lait vegan (ou à défaut, chocolat noir)
  • – 150 g de crème liquide végétale (30% de matières grasses)
  • – 100 g de daims en morceaux

Étapes

  1. 1. Faire chauffer la crème liquide jusqu'à ébullition
  2. 2. Verser sur le chocolat en morceaux
  3. 3. Attendre 1-2 minutes et mélanger pour obtenir un mélange lisse
  4. 4. Ajouter les daims en morceaux et mélanger

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