Mangues pochées
Lamelles de mangue pochées au caramel et à la vanille
Basé sur la recette de Deliciours
Ingrédients
- – 1 petite mangue
- – 1 gousse de vanille
- – 30 g de sucre
Étapes
- 1. Faire caraméliser le sucre
- 2. Ajouter la mangue coupée en lamelles fines et la vanille
- 3. Laisser cuire 5 min
- 4. Réserver
Utilisé dans
- Tarte mangue vanille 🥭 Une belle tarte à la mangue et à la vanille.