Pâte sablée noisette

Ingrédients

• – 125 g de margarine
• – 100 g de sucre
• – 40 g de poudre de noisette
• – 40 ml de lait de soja (ou autre lait végétal)
• – 250 g de farine T55
• – 1 pincée de sel

Étapes

1. 1. Faire ramollir un peu le beurre (beurre pommade)
2. 2. Ajouter le sucre, la poudre de noisette et le sel
3. 3. Ajouter le lait petit à petit en mélangeant
4. 4. Ajouter la farine à la pâte
5. 5. Mélanger pour incorporer la farine, sans trop travailler la pâte
6. 6. Réserver au frais au moins 2 heures
7. 7. Faire cuire 20-25 min à 180 degrés