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pâte neutre

Pâte sablée

Pâte sablée vegan à base de poudre d'amandes

Basé sur la recette de Perle en Sucre


Ingrédients

  • – 90 g de margarine
  • – 180 g de farine T55
  • – 60 g de sucre glace
  • – 30 g de poudre d’amandes
  • – Une pincée de sel
  • – 32 ml de lait de soja

Étapes

  1. 1. Mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d’amandes et le sel
  2. 2. Ajouter la margarine coupée en morceaux
  3. 3. Mélanger l’ensemble du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse
  4. 4. Étaler la pâte
  5. 5. Foncer la pâte dans votre moule ou votre cercle
  6. 6. Cuire 15 min à 180°C

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