biscuit huile d'olive
Financier à l'huile d'olive
Biscuit moelleux vegan à base d'huile d'olive
Basé sur la recette de Perle en sucre
Ingrédients
- – 200 g de yaourt de soja
- – 150 g de sucre glace
- – 120 g de poudre d’amandes
- – 100 g de farine T45
- – 60 mL d’huile d'olive
- – 4 g de poudre à lever (ou levure chimique)
- – Une pincée de sel
Étapes
- 1. Mélanger le sucre et le yaourt
- 2. Ajouter la poudre d'amandes, la farine, la poudre à lever (ou levure chimique), le sel, et mélanger
- 3. Ajouter l'huile d'olive et mélanger
- 4. Étaler dans votre moule ou sur votre plaque de cuisson
- 5. Faire cuire 20-25 min à 180°C
Utilisée dans
- Entremet abricot lavande 🧡 Un dessert bien frais, à l'abricot et à la lavande.
- Pizza trompe l'oeil 🍕 Une pizza, mais sucrée !
- Trompe l'oeil clémentine 🍊 Des clémentines, en trompe l'oeil !